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制冰機(jī)的基本安裝調(diào)試準(zhǔn)則 如今無(wú)論是盛夏酷暑還是冰雪嚴(yán)冬，甜品店的生意都是好到爆，制冰機(jī)自然也是一年四季不停歇地工作。今天小編就跟大伙交流分享一下新購(gòu)置的制冰機(jī)安裝的一些小技巧。
制冰機(jī)最好安裝在無(wú)陽(yáng)光直射，通風(fēng)良好的地方。 制冰機(jī)冷凝器最小的通風(fēng)距離前后離遮擋物最少1米以上，高最少離屋頂50cm以上，最好是通風(fēng)距離大一點(diǎn)好，還要保持空氣要流動(dòng)。安裝的地面要保持水平，不然機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)會(huì)使儲(chǔ)冰箱存水影響生產(chǎn)的冰質(zhì)量。 安裝好后先檢查機(jī)器外觀完整度，落冰通道是否通暢，風(fēng)機(jī)風(fēng)葉轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活，機(jī)組所有的截止閥是否全部打開，機(jī)組各焊口各處是否有油漬，壓縮機(jī)是否缺油，這里浩爽提醒大家，油對(duì)壓縮機(jī)壽命密切相關(guān),大家要時(shí)常檢查油位及油的顏色。 接通水源，查看水壓是否正常，水壓過低會(huì)引起機(jī)器不停報(bào)警，經(jīng)常停水建議使用存水箱和增壓泵。進(jìn)水箱水位應(yīng)低與溢水口10毫米左右，水位可以通過調(diào)節(jié)浮球。同樣不要忘了檢查電壓，制冰機(jī)有自己的單獨(dú)水閥和供電對(duì)日后維護(hù)很方便。
制冰機(jī)通電后不要馬上制冰，先讓曲軸箱加熱器能壓機(jī)油加溫，再讓機(jī)組運(yùn)行，這里要聽機(jī)組運(yùn)行聲音，看蒸發(fā)器結(jié)冰情況，有的制冰機(jī)需要加鹽水的，一般30kg的桶加200多克鹽最適宜，同時(shí)看一下分水器水位是不是正常。 近來有些朋友反應(yīng)水壓過大易造成制冰機(jī)邊制冰邊有水散出來，這時(shí)需要關(guān)一下分水器前的水閥一下。 機(jī)組正常運(yùn)行后，我們還要測(cè)試一下機(jī)組的某些保護(hù)功能。 缺水保護(hù)。機(jī)器停機(jī)，正常情況下用手擋住開關(guān)三分鐘機(jī)組就能停下來。目前制冰機(jī)都是先壓機(jī)停，過二分后冰刀再停，這樣有利于下次起機(jī)，使整個(gè)冰桶的冰全刮下去以方便在下次起機(jī)冰的厚度等。
以上步驟完成之后制冰機(jī)就可以正常運(yùn)轉(zhuǎn)啦！ |
